口水鸡是一道以迅火水煮而成的四川传统菜肴,以下是制作口水鸡的一般步骤:
材料:
- 1只鸡(约2磅)
- 姜块(约1寸)
- 蒜瓣(约6-8瓣)
- 葱段(约2根)
- 八角(2-3颗)
- 香叶(2-3片)
- 干辣椒(适量,可根据个人口味调整)
- 盐(适量)
- 花椒粉(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将鸡洗净,切成适合的块状。
2. 烧一锅水,加入姜块、蒜瓣、葱段、八角、香叶、适量的盐和料酒,将鸡块放入煮沸的水中,煮约10分钟。然后,用夹子取出鸡块,放入冷水中过凉。
3. 冷却后,将鸡块拍松。
4. 准备调味料:将适量的盐、花椒粉、生抽、料酒、蒜瓣、姜块和干辣椒放入一个碗中,拌匀。
5. 将鸡块放入调味料中,拌匀,腌制15-20分钟。
6. 热锅冷油,放入葱段、姜块、蒜瓣、八角和干辣椒,翻炒出香味。
7. 将腌制好的鸡块放入锅中,煮至鸡肉变色,翻炒均匀。
8. 加入清水,水面稍稍盖过鸡块,小火慢炖煮15分钟,直至鸡块变得嫩滑。
9. 关火,将鸡块捞出,滗去余料。
10. 鸡块装盘,撒上适量的花椒粉即可享用。
这只是一种常见的制作方法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
如需转载,请与南海网联系授权,凡侵犯本公司版权等知识产权的,本公司必依法追究其法律责任。,金石可镂,靠的是执着。
如果患者在使用期间出现了这些不良反应,首先要马上停药,之后建议前往正规医院去咨询医生,否则可能会引发严重的后果。,沪深两市全天成交额8686亿元,北向资金净卖出14.43亿元,其中沪股通净卖出11.60亿元,深股通净卖出2.83亿元。
南昌大学法学院副院长邓建中对如何在轻罪治理中进一步优化企业合规制度提出理论构想,认为应当重点构建由公检法及各方参与的“企业合规工作交流机制”。,开设农产品质量安全有奖举报热线,收到群众反馈问题37项,并第一时间解决到位,发放奖励2.4万余元。